{"version":"1.0","provider_name":"Katedra Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 i Bezpiecze\u0144stwem \u017bywno\u015bci w Poznaniu","provider_url":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/foodsciences","author_name":"KZJZ","author_url":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/foodsciences\/author\/kzjz\/","title":"Po\u017cegnanie - Katedra Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 i Bezpiecze\u0144stwem \u017bywno\u015bci w Poznaniu","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"zkDHzbJfFZ\"><a href=\"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/foodsciences\/pozegnanie-2\/\">Po\u017cegnanie<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/foodsciences\/pozegnanie-2\/embed\/#?secret=zkDHzbJfFZ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Po\u017cegnanie&#8221; &#8212; Katedra Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 i Bezpiecze\u0144stwem \u017bywno\u015bci w Poznaniu\" data-secret=\"zkDHzbJfFZ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/foodsciences\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/foodsciences\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/lesnierowski-nekrolo.jpg","thumbnail_width":1574,"thumbnail_height":1503,"description":"Z g\u0142\u0119bokim \u017calem przyj\u0119li\u015bmy wiadomo\u015b\u0107, \u017ce w dniu 26 wrze\u015bnia 2025r zmar\u0142\u00a0prof. dr hab. Grzegorz Le\u015bnierowski wieloletni pracownik Katedry Zarz\u0105dzania Jako\u015bci\u0105 i Bezpiecze\u0144stwem \u017bywno\u015bci Profesor by\u0142 wybitnym naukowcem w dziedzinie technologii \u017cywno\u015bci i \u017cywienia. Jego dzia\u0142alno\u015b\u0107 badawcza koncentrowa\u0142a si\u0119 przede wszystkim na surowcach drobiarskich, szczeg\u00f3lnie na bia\u0142kach jaj. Profesor by\u0142 autorem nowatorskich metod pozyskiwania i modyfikacji lizozymu, co znalaz\u0142o szerokie uznanie zar\u00f3wno w \u015brodowisku naukowym, jak i przemys\u0142owym. By\u0142 nie tylko cenionym badaczem, ale r\u00f3wnie\u017c wyk\u0142adowc\u0105, kt\u00f3ry z du\u017cym oddaniem podchodzi\u0142 do pracy ze studentami. \u017begnamy naszego serdecznego, \u017cyczliwego Koleg\u0119 i Przyjaciela Msza \u015awi\u0119ta odb\u0119dzie si\u0119 3 pa\u017adziernika 2025 roku o godzinie 9.00 w Ko\u015bciele Chrystusa Najwy\u017cszego Kap\u0142ana na Os. Lecha 44 w Poznaniu Uroczysto\u015bci pogrzebowe odb\u0119d\u0105 si\u0119 odb\u0119d\u0105 si\u0119 o godz. 10:40 na Cmentarzu Mi\u0142ostowo w Poznaniu (od ul. Gnie\u017anie\u0144skiej). Pan Rektor Prof. dr hab. Krzysztof Szoszkiewicz zwo\u0142uje i zaprasza na nadzwyczajne posiedzenie Senatu, kt\u00f3re odb\u0119dzie si\u0119 w czwartek, 2 pa\u017adziernika 2025 roku o godz. 9.00 w Sali Senatu Collegium Maximum. \u00a0"}