{"id":1365,"date":"2024-03-18T12:24:39","date_gmt":"2024-03-18T11:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/?page_id=1365"},"modified":"2024-03-18T12:25:44","modified_gmt":"2024-03-18T11:25:44","slug":"oferta-uslugowo-badawcza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/oferta-uslugowo-badawcza\/","title":{"rendered":"Oferta us\u0142ugowo-badawcza"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1365\" class=\"elementor elementor-1365\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0af2d8d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"0af2d8d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-771623b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"771623b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.22.0 - 26-06-2024 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Oferta us\u0142ugowo-badawcza<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f8291c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"9f8291c\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bfca90a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bfca90a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.22.0 - 26-06-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<ol><li>Badania chemiczne surowc\u00f3w i produkt\u00f3w spo\u017cywczych:<ul><li>Wilgotno\u015b\u0107 \/ sucha masa &#8211; oznaczanie metod\u0105 termograwimetryczn\u0105<\/li><li>Bia\u0142ko og\u00f3lne, oznaczanie metod\u0105 Kjeldahla\u00a0 (mineralizacja + oznaczanie)<\/li><li>Chlorek sodu metod\u0105 Mohra<\/li><li>Ekstrakt oznaczanie refraktometrem<\/li><li>G\u0119sto\u015b\u0107 &#8211; oznaczanie metod\u0105\u00a0 piknometryczn\u0105<\/li><li>G\u0119sto\u015b\u0107 &#8211; oznaczanie metod\u0105 densymetryczn\u0105<\/li><li>Kofeina, oznaczanie ilo\u015bciowe metod\u0105 HPLC<\/li><li>Kwasowo\u015b\u0107 og\u00f3lna, oznaczanie metod\u0105 miareczkow\u0105<\/li><li>Kwasowo\u015b\u0107 czynna (pH), oznaczenie potencjometryczne\u00a0\u00a0\u00a0<\/li><li>Liczba kwasowa w t\u0142uszczach &#8211; metoda miareczkowa<\/li><li>Liczba nadtlenkowa w t\u0142uszczach &#8211; metoda miareczkowa<\/li><li>Liczba nadtlenkowa w t\u0142uszczach &#8211; metoda spektrofotometryczna<\/li><li>Liczba jodowa w t\u0142uszczach &#8211; metoda miareczkowa<\/li><li>T\u0142uszcz &#8211; oznaczanie metod\u0105 Gerbera<\/li><li>T\u0142uszcz &#8211; oznaczanie metod\u0105 Soxhleta<\/li><li>Cukry bezpo\u015brednio redukuj\u0105ce i cukry og\u00f3\u0142em \u2013 metoda miareczkowa<\/li><li>Witamina E (tokochromanole) metod\u0105 HPLC<\/li><li>Aminokwasy metod\u0105 HPLC<\/li><li>Tryptofanu metod\u0105 HPLC<\/li><li>Kwasy fenolowe metod\u0105 HPLC<\/li><li>Gluten \u2013 metod\u0105 immunodetekcji (Test ELISA, Western Blotting, Slot-Blot)<\/li><li>Alergeny \u2013 metod\u0105 immunodetekcji (Test ELISA, Western Blotting, Slot-Blot)<\/li><\/ul><\/li><\/ol><p>\u00a0<\/p><ol><li>Procedury, techniki laboratoryjne:<ul><li>Laboratoryjne zlecenie ekstrakcji t\u0142uszczu z surowc\u00f3w w celu dalszej jego analizy lub wykorzystania\u00a0<\/li><li>Laboratoryjne t\u0142oczenie oleju metod\u0105 na zimno (z przygotowaniem surowca)<\/li><li>Otrzymywanie oczyszczonych triacylogliceroli z olej\u00f3w ro\u015blinnych (usuni\u0119cie barwnik\u00f3w i natywnych przeciwutleniaczy)<\/li><li>Pomiary spektrofotometryczne \u2013 absorbancja, spektrofluorymetria<\/li><li>Pomiary dynamicznego rozpraszania \u015bwiat\u0142a i potencja\u0142u zeta<\/li><\/ul><\/li><\/ol><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oferta us\u0142ugowo-badawcza Badania chemiczne surowc\u00f3w i produkt\u00f3w spo\u017cywczych: Wilgotno\u015b\u0107 \/ sucha masa &#8211; oznaczanie metod\u0105 termograwimetryczn\u0105 Bia\u0142ko og\u00f3lne, oznaczanie metod\u0105 Kjeldahla\u00a0 (mineralizacja + oznaczanie) Chlorek sodu metod\u0105 Mohra Ekstrakt oznaczanie refraktometrem G\u0119sto\u015b\u0107 &#8211; oznaczanie metod\u0105\u00a0 piknometryczn\u0105 G\u0119sto\u015b\u0107 &#8211; oznaczanie metod\u0105 densymetryczn\u0105 Kofeina, oznaczanie ilo\u015bciowe metod\u0105 HPLC Kwasowo\u015b\u0107 og\u00f3lna, oznaczanie metod\u0105 miareczkow\u0105 Kwasowo\u015b\u0107 czynna (pH), oznaczenie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1365"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1365"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1369,"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1365\/revisions\/1369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sparrow.up.poznan.pl\/kbiaz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}