Łukasz Masewicz

Łukasz Masewicz

dr inż.

adiunkt

Konsultacje semestr zimowy Środa 16:30 - 18:30

 

załączniki

Lista odnośników

Dane kontaktowe

pokój 16

telefon służbowy +48 61 848 7502

email: lukasz.masewicz@up.poznan.pl

Publikacje

  1. Przybył K., Samborska K., Koszela K., Masewicz Ł., Pawlak T., Artificial neural networks in the evaluation of the influence of the type and content of carrier on selected quality parameters of spray dried raspberry powders, Measurement, Volume 186, December 2021, 110014, DOI: 10.1016/j.measurement.2021.110014
    Punktacja MNiSW: 200
    IMPACT FACTOR: 3.927
  2. Płowaś-Korus I., Masewicz Ł., Szwengiel A., Rachocki A., Baranowska H. M., Medycki W., A novel method of recognizing liquefied honey, Food Chemistry - 2018, vol. 245,. 885-889, DOI: 10.1016/j.foodchem.2017.11.087                        
    Punktacja MNiSW: 40,00                                     
    IMPACT FACTOR: 4,529
  3. Jarzębski M., Smułek W., Baranowska H. M., Masewicz Ł., Kobus-Cisowska J., Ligaj M., Kaczorek E., Characterization of St. John's wort (Hypericum perforatum L.) and the impact of filtration process on bioactive extracts incorporated into carbohydrate-based hydrogels,  Food Hydrocolloids 2020, vol. 104 (July 2020), art. no. 105748, DOI: 10.1016/j.foodhyd.2020.105748
    Punktacja MNiSW: 140,00

    IMPACT FACTOR: 7,053