W ramach zajęć z tematyki Zarządzania Jakością studenci 3 roku kierunku Jakość i Bezpieczeństwo Żywności odwiedzili placówki organów kontroli produktów spożywczych na terenie Poznania.
Pierwsze zajęcia odbył się w Wojewódzkim Inspektoracie Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, gdzie pod okiem specjalistów dokonali m.in ćwiczeń z zakresu oceny jakości owoców i warzyw wprowadzanych na rynek.
Drugi wyjazd odbył się w placówce Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w której omówiono realizowane zadania z zakresu zdrowia publicznego.
Zajęcia były realizowane pod opieką: prof. UPP dr hab. Renaty Cegielskiej-Radziejewskiej, dr inż. Tomasza Szablewskiego oraz dr inż. Łukasza Tomczyka
Bardzo dziękujemy za zaproszenie i liczymy na kolejne spotkania!